Cocinando con Marcela: Comida Arabe (Spanish Edition) Paperback – December 19, 2025

Marcela comparte las recetas árabes que han marcado a su familia por generaciones.Hija de inmigrantes sirios en Venezuela, aprendió que cocinar es una forma de preservar la cultura y expresar amor. Inspirada por su madre y sus hermanas, rinde homenaje al legado culinario de las mujeres de su hogar.Este libro nació en una cocina familiar, no en una cocina profesional. Cada receta ha sido cuidadosamente elaborada para que pueda ser preparada por cocineros de cualquier nivel de experiencia. No se requiere experiencia previa en cocina árabe ni en cocina en general.Cada receta incluye al menos una foto a página completa del plato terminado o de pasos clave de la preparación.Este recetario es una invitación a cocinar para tus seres queridos, tal como la madre de Marcela cocinaba para ella y sus hermanos. Su deseo es que estas recetas despierten tu curiosidad y te abran la puerta a la calidez, el sabor y la tradición de la comida árabe.Marcela también tiene un canal de YouTube, “Cocinando con Marcela Moukel”, que acompaña este libro y presenta videos grabados en su hogar en Venezuela para algunas de las recetas. El canal está actualmente en español, pero cuenta con subtítulos en inglés, y es posible que en el futuro se agreguen voces en inglés. Read more