Foodborne Disease Handbook, Second Edition: Volume I: Bacterial Pathogens 2nd Edition
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Produktdetails
| Artikelnummer | 221759660 | Erscheinungsdatum | 2026/05/03 | Listenpreis | €180.00 | Modellnummer | 221759660 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more. Read more
| ISBN10 | 1315892987 |
|---|---|
| ISBN13 | 978-1315892986 |
| Edition | 2nd |
| Language | English |
| Publisher | CRC Press |
| Dimensions | 7 x 1.5 x 10 inches |
| Item Weight | 3.22 pounds |
| Print length | 702 pages |
| Publication date | June 28, 2018 |
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