Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention (Nutrition and Health)

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Produktdetails

Artikelnummer 233460485 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €31.04 Modellnummer 233460485
Kategorie

An authoritative and comprehensive collection of cutting-edge reviews by leading authorities detailing the scientific evidence for the health effects of vitamins, minerals, functional foods, and other classes of foods. The authors provide readers with updated recommendations on a wide range of significant nutritional questions, including the cardiovascular effects of homocysteine and dietary fats; the importance of antioxidants and soy isoflavones with respect to heart disease and cancer; and the use of dietary modifications in the prevention and/or treatment of blood pressure, obesity, diabetes, and osteoporosis. Richly insightful and up-to-date, Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention offers sound advice on optimizing our nutritional habits, as well as a valuable guide to the growing body of literature that shows how nutritional interventions have become essential to reducing the risk of chronic disease. Read more

ASIN B00HWVUXD4
XRay Not Enabled
ISBN13 978-1592592265
Edition 1st
Language English
File size 6.6 MB
Page Flip Enabled
Publisher Humana
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Print length 473 pages
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Screen Reader Supported
Publication date February 23, 2001
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