The Great Book of French Cuisine: Revised Edition
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Produktdetails
| Artikelnummer | 231284029 | Erscheinungsdatum | 2026/06/18 | Listenpreis | €4.18 | Modellnummer | 231284029 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Offers a complete course in the four basic traditions of French cooking--la haute cuisine, la cuisine bourgeoise, la cuisine régionale, and la cuisine impromptue--along with more than two thousand recipes, six hundred easy-to-follow cooking techniques and tips, and a lexicon of French cooking terms. 15,000 first printing. Read more
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