La lechería argentina atraviesa un momento difícil y desde el sector expresaron su profunda preocupación y malestar ante la falta de respuestas concretas por parte de las autoridades, frente a la situación más crítica que en años enfrentan hoy los productores de leche
Por tal motivo, esta tarde, castellidiario entrevistó a Sergio Gestido, un pequeño productor lácteo de nuestra ciudad que nos contó la problemática por la que transitan. “La situación es compleja, nos pagan $7 el litro de leche cuando en la góndola se paga 25 más o menos, los insumos a precio dólar y los costos fijos nos aumentan” dijo.
Ante la situación, Gestido afirmó que “hace 35 años que nuestra familia está en la actividad y hoy yo no le veo salida para el pequeño productor; el modelo siempre todo beneficia a los grandes” y ejemplificó “Si cierran diez tambos de las mismas características que el mio a la industria lechera no lo afecta porque el gran productor compensa esa perdida, pero está claro que el pequeño es el que pierde”.
