La última semana la Sociedad Italiana de Castelli celebró 118 años de vida institucional en nuestra ciudad convirtiéndose en la primera institución de Castelli
Su primer Presidente fue Meschini y en la actualidad Ignacio Forte con una Comisión normalizadora conducen la entidad.
En dialogo con CASTELLI RADIO fm 101.5 Forte y José Gualtieri contaron historias y la actualidad de la institución “Estamos sin deuda y a la espera de la normalización de la situación (..) Seguimos trabajando internamente y manteniendo la institución no nos vamos a endeudar “
Yaco por su parte contó que en Castelli “La comunidad es muy unida (..)Nuestra colectividad es predominantemente calabresa y muchos llegaron en la segunda migración (..) Los que llegaron aquí se dedicaron de lleno al trabajo de la tierra”
Ambos hablaron de los cambios culturales “Vivimos en un país muy cómodo, donde vivimos sin trabajar y comemos bien” y destacaron que “La forma de trabajo ha cambiado con la industrialización y esa cuestión redujo la labor en la tierra. Hoy sale más barato ir a buscar la verdura que cosecharla”
También señalaron que “Los tanos mas viejitos que tenemos en Castelli son Pablo Viscomi y Giovannina de Forte”.
Forte dijo “Extrañamos mucho la reunión social, porque es parte de nuestra forma de vida”.
Yaco, un destacado cocinero de la ciudad habló sobre la comida y dijo “Lo primero es la pasta y después el embutido de cerdo y luego la hortaliza de época”.
